八丁味噌 関連ツイート
八丁味噌の味噌言葉は「復讐」
@nobody2knows 2018/05/06 00:37
日経新聞)地域の農林水産物をブランドとして守る地理的表示保護制度に登録された愛知の豆みそ「八丁味噌」の定義を巡り、同県岡崎市の老舗2社が不当と主張している。近代的な製法などが認められており、江戸時代から守る製法と相いれないためだ。老舗側は保護の対象外。論争は容易に収束しそうにない
@umibeni154 2018/05/06 06:31
八丁味噌、製法巡る論争続く GI制度で老舗2社が対象外 [日本経済新聞 【速報】] https://t.co/EHkAQ4rZg0
@s_0001 2018/05/06 00:15