Item Number 22
☆
有機JAS認定商品です。
☆
有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、 足掛け3年の熟成期間を経た味噌です。
☆
酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの 生詰めです。
☆
遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
☆
調味料を使用しておりませんので、濃い目 のだし汁をお取りください。
※無添加のため、開封後は必ず密封して 冷蔵庫に保存してください。
※みその中の白い粒は、アミノ酸の固まりです。
※表面に白い酵母が発生する場合が ありますが、無害です。
取り除いて 早めにお召し上がりください。
○原材料：有機大豆 、食塩
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Review Average | レビュー平均 | 0.0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | 有機家 |
| Price | 商品価格 | 957円（税込み） |
「地域の農林水産物をブランドとして守る地理的表示（ＧＩ）保護制度に登録された愛知の豆みそ「八丁味噌」の定義を巡り、同県岡崎市の老舗２社が不当と主張している。近代的な製法などが認められており、江戸時代から守る製法と相いれないためだ。… https://t.co/hZgWL32aNN
@sakak 2018/05/06 01:21
ロールキャベツ(愛知八丁赤だし&広島麦味噌)また食べたい。#ソイビーファーム #坂本昌行onedish https://t.co/qJ0B4QKMhC
@akkov6 2018/05/06 00:10
@Ricotta_5Ds 味噌は味噌でも八丁味噌だがね！
@hnznshuk_bot 2018/05/06 01:24
